Archivos de Categoría: Recetas

Pinchos de queso

Muy adecuado para estas fiestas de navidad es este aperitivo de queso blanco con tomate [...]

Merienda casera para estas fechas navideñas

Estos aperitivos dulces son perfectos para cualquier merienda y, no por simples, dejan de estar [...]

Hacer pan en casa

Os pongo el antes y el después de tres barras de pan amasadas en el [...]

Boquerones rellenos de queso

Otra forma muy original de comer boquerones fritos es prepararlos limpios de espinas, en forma [...]

Comer de Pintxos en el País Vasco

He pasado unos cuantos días por Bilbao, San Sebastián y Vitoria y, realmente, sorprende la [...]

Mermelada de melocotón casera

Nunca me había atrevido con las conservas por el temor a no hacer bien la [...]

Aperitivo de mediodía

No hay nada como un pincho de tortilla de patatas para tomar en el aperitivo [...]

Tapa dominguera

Lágrima de degustación Blonda redonda grande en varios regalos  

Montadito de berenjena gratinado

Montadito de berenjena gratinado. Esta receta la hace mi amigo Pérez en tamaño ración, cortadas [...]

Nidos de judías verdes

La primera vez que ví los nidos de judías verdes presentados así, creí que eran espaguetis. [...]

Tomates rellenos

Hoy he preparado tomates rellenos. Es un acompañamiento perfecto para tomar con una carne o un [...]

Asado en Cocotte

Estas ollas son una maravilla por su versatilidad. Hacer un asado en cocotte es mi [...]